פסטה אלי אוליו עם טוויסט חריף

Byחדשות 360

מרץ 15, 2025

פסטה ברוטב עגבניות חריףרכיבים:
500 גרם פסטה (כל צורה) 1 כף שמן זית 2 שיני שום, קצוצות 1 פלפל צ'ילי אדום, קצוץ (או לפי הטעם) 1 קופסת (400 גרם) עגבניות מרוסקות מלח ופלפל שחור לפי הטעם חופן עלי בזיליקום טריים, קרועים (להגשה) גבינת פרמזן מגוררת (להגשה, לא חובה)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן.
שמרו על כוס ממי הבישול לפני הסינון.
2.
במחבת גדולה, חממו את שמן הזית על אש בינונית.
הוסיפו את השום והצ'ילי, וטגנו כדקה עד שהם ריחניים.
3.
הוסיפו את העגבניות המרוסקות, תבלו במלח ופלפל, ובשלו על אש נמוכה כ-10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
4.
סננו את הפסטה ושמרו על כוס ממי הבישול.
5.
הוסיפו את הפסטה למחבת עם הרוטב.
הוסיפו קצת ממי הבישול ששמרתם, אם הרוטב סמיך מדי.
ערבבו היטב.
6.
הגישו מיד, מעוטר בעלי בזיליקום וגבינת פרמזן, אם רוצים.

By חדשות 360

אוכל

פסטה אלי אוליו עם טוויסט חריף

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

מרק עגבניות קלאסי

עוף בקארי אדום וירקות

בשר בקר ביין אדום ופירה תפוחי אדמה קלאסי

כתיבת תגובה לבטל