חדשות 360

הכתבות המעניינות בישראל

אוכל

פסטה אליו א-וליו קלאסית

Byחדשות 360

מרץ 10, 2025
פסטה אלי אוליורכיבים:
200 גרם פסטה (ספגטי או לינגוויני מומלץ) 6 שיני שום, פרוסות דק 1/2 כוס שמן זית 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה פלפל צ'ילי יבש גרוס (לפי הטעם) מלח ופלפל שחור טרי, לפי הטעם גבינת פרמזן מגוררת (להגשה, לא חובה)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן עד "אל דנטה".
שמרו כוס אחת של מי הבישול לפני הסינון.
2.
במחבת גדולה, חממו את שמן הזית על אש בינונית.
הוסיפו את השום והצ'ילי הגרוס, וטגנו כדקה עד שהשום מזהיב ומפיץ ריח (שימו לב לא לשרוף את השום).
3.
הוסיפו את הפסטה המבושלת למחבת.
4.
הוסיפו מעט ממי הבישול ששמרתם, תוך כדי ערבוב, עד שהרוטב מצפה את הפסטה.
5.
הוסיפו את הפטרוזיליה, מלח ופלפל, וערבבו היטב.
6.
הגישו מיד, עם פרמזן מגוררת מעל (אם רוצים).

By חדשות 360

Related Post

אוכל

פסטה עגבניות שרי לוהטת. שום, צילי ובזיליקום

מרץ 10, 2025 חדשות 360
אוכל

בורקס גבינה ביתי

מרץ 10, 2025 חדשות 360
אוכל

חזה עוף צלוי עם ירקות שורש

מרץ 10, 2025 חדשות 360

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *