פסטה אליו אליו – פשוט וטעים

Byחדשות 360

מרץ 8, 2025

פסטה אלי אוליורכיבים:
200 גרם פסטה (ספגטי או כל סוג שאוהבים) 1/4 כוס שמן זית 4 שיני שום, פרוסות דק 1/4 כפית פתיתי צ'ילי (או יותר, לפי הטעם) מלח ופלפל שחור, לפי הטעם 1/4 כוס מי בישול פסטה פטרוזיליה טרייה, קצוצה (להגשה, לא חובה)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן עד לדרגת "אל דנטה".
שמרו 1/4 כוס ממי הבישול לפני שתסננו את הפסטה.
2.
במחבת גדולה, חממו שמן זית על אש בינונית.
הוסיפו שום ופתיתי צ'ילי וטגנו עד שהשום מזהיב ומשחרר את הארומה (כ-1-2 דקות), תוך כדי ערבוב תמידי.
שימו לב לא לשרוף את השום.
3.
הוסיפו את הפסטה המבושלת למחבת עם שמן הזית והשום.
4.
הוסיפו את מי בישול הפסטה והמלח והפלפל.
ערבבו היטב כדי לאחד את כל הטעמים.
5.
הגישו מיד, אפשר לקשט עם פטרוזיליה קצוצה אם רוצים.

By חדשות 360

אוכל

פסטה אליו אליו – פשוט וטעים

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה ברוטב עגבניות ובזיליקום

בורקס גבינות ביתי

פסטה עגבניות בזיליקום ופרמזן קלאסית

כתיבת תגובה לבטל