פסטה אליו אוליו קלאסית

Byחדשות 360

מרץ 11, 2025

פסטה אלי אוליורכיבים:
250 גרם פסטה (ספגטי מומלץ) 1/2 כוס שמן זית 4-6 שיני שום, פרוסות דק 1/4 כפית פלפל צ'ילי גרוס (או לפי הטעם) מלח ופלפל שחור לפי הטעם 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה גבינת פרמזן מגוררת (להגשה, לא חובה)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן עד לדרגת אל דנטה.
שמרו כוס ממי הבישול לפני שמסננים.
2.
במחבת גדולה, חממו את שמן הזית על אש בינונית.
3.
הוסיפו את השום והצ'ילי הגרוס (אם משתמשים) וטגנו עד שהשום מזהיב ומפיץ ריח, בערך 1-2 דקות.
שימו לב לא לשרוף את השום.
4.
הוסיפו את הפסטה המבושלת למחבת.
5.
ערבבו היטב את הפסטה עם השמן והשום.
אם הפסטה נראית יבשה, הוסיפו מעט ממי הבישול ששמרתם.
6.
תבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
7.
ערבבו פנימה את הפטרוזיליה הקצוצה.
8.
הגישו מיד, עם גבינת פרמזן מגוררת מעל (אם רוצים).

By חדשות 360

אוכל

פסטה אליו אוליו קלאסית

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

בורקס תרד וגבינות פריך

עוף לימון ושום אפוי בתנור

קארי עוף ירוק תאילנדי אותנטי

כתיבת תגובה לבטל