פסטה אליו אה-ליו ושום

Byחדשות 360

מרץ 9, 2025

פסטה אליו אה-ליורכיבים:
250 גרם פסטה (ספגטי מומלץ) 6 שיני שום, פרוסות דק 1/2 כוס שמן זית 1/4 כפית פתיתי צ'ילי אדום (לפי הטעם) מלח ופלפל שחור גרוס, לפי הטעם 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצההוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן עד לדרגת אל-דנטה.
שמרו כוס ממי הבישול.
2.
במחבת גדולה, חממו שמן זית על אש בינונית.
הוסיפו שום ופתיתי צ'ילי.
טגנו תוך ערבוב עד שהשום מזהיב ומשחרר את הארומה שלו (שימו לב לא לשרוף את השום).
3.
הוסיפו לפסטה המבושלת למחבת עם שום.
ערבבו היטב.
4.
אם הפסטה נראית יבשה, הוסיפו מעט ממי הבישול ששמרתם.
תיבלו במלח ופלפל.
5.
ערבבו פנימה את הפטרוזיליה הקצוצה.
6.
הגישו מיד.

By חדשות 360

אוכל

פסטה אליו אה-ליו ושום

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

קציצות עוף עסיסיות ברוטב עגבניות ופטריות

פסטה עשירה בירקות קלויים ורוטב עגבניות

סלט עגבניות שרי, פטה ובזיליקום

כתיבת תגובה לבטל