פנקייק חלבונים פלאפימצרכים:
1 כוס קמח שקדים 1/2 כוס אבקה לבנה ביצה 1 כפית אבקת אפייה 1/4 כפית סודה לשתייה 1/4 כפית מלח 1 כוס חלב 2 ביצים גדולות 1/4 כוס חמאת שקדים 1/2 כפית תמצית ונילהוראות:
1.
בקערה גדולה, הקציפו יחד את הקמח, אבקת החלבון, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
2.
בקערה נפרדת, טרקו יחד את החלב, הביצים, חמאת השקדים ותמצית הווניל.
3.
הוסיפו את הרטובים ליבשים וערבבו עד שאוחדו.
אל תערבבו יתר על המידה.
4.
חממו מחבת משומנת מעל אש בינונית.
5.
הוציאו כפות מהבלילה למחבת ובשלו 2-3 דקות מכל צד, או עד שהפנקייקים מתבשל ומזהיב.
6.
מגישים חם עם הסירופ או המילוי האהוב עליכם.
הערות:
ניתן להחליף את חלב השקדים או כל חלב אחר לבחירתכם.
ניתן להוסיף גרידות לימון, תמצית שקדים או תבלינים אחרים לבלילה לטעם נוסף.
להכנת פנקייק ללא גלוטן, השתמשו בקמח קוקוס או קמח שקדים.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *