פנקייקי שיבולת שועל מזינים ארוחת בוקר קלה להכנה וטעימה

פנקייק שיבולת שועל בריאמרכיבים:
1 כוס שיבולת שועל (לא מבושלת) 1 בננה בשלה 2 כפות חלב (או חלב צמחי) 1 ביצה 1 כפית תמצית וניל 1/2 כפית קינמון 1/4 כפית אבקת אפייה 1/4 כוס פירות יער טריים או קפואים (אופציונלי)הוראות:
1.
במעבד מזון או בלנדר, טחנו את שיבולת השועל עד לקבלת אבקת שיבולת שועל.
2.
בקערה נפרדת, מועכים את הבננה ומערבבים בתערובת חלב, ביצה ותמצית וניל.
3.
בקערה גדולה, משלבים את אבקת שיבולת השועל, קינמון, ואבקת אפייה.
4.
מוסיפים את תערובת הבננה לתערובת שיבולת השועל ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
5.
אם התערובת עבה מדי, מוסיפים עוד קצת חלב.
אם התערובת דלילה מדי, מוסיפים עוד שיבולת שועל או קמח.
6.
קפלו את פירות היער, אם משתמשים בהם.
7.
חממו מחבת או משטח גריל משומן מעט על אש בינונית.
8.
יוצקים כ-1/4 כוס מהתערובת למחבת לכל פנקייק.
9.
מבשלים במשך כ-2-3 דקות, או עד שנוצרים בועות קטנות על פני הפנקייק.
10.
הופכים את הפנקייקים ומבשלים במשך 1-2 דקות נוספות, או עד שהם זהובים חומים.
11.
מגישים עם סירופ אהוב, פירות יער טריים או חמאת אגוזים.
טיפים:
ניתן להוסיף מרכיבים נוספים לפנקייקים כגון אגוזים קצוצים, זרעי צ'יה או פירות יבשים.
עבור פנקייקים ללא גלוטן, השתמשו בקמח שיבולת שועל נטול גלוטן.
כדי להפוך את הפנקייקים לטבעוניים, החליפו את הביצה ב-2 כפות רסק תפוחים או 1/4 כוס מי חומוס.

פנקייקי שיבולת שועל מזינים ארוחת בוקר קלה להכנה וטעימה

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה פוטנסקה טעימה עם רוטב עגבניות, זיתים ואנשובי

פסטה פומודורו קלאסית עם רוטב עגבניות עשיר

עוגת שוקולד קלאסית עם ציפוי וניל משובח

כתיבת תגובה לבטל