פיצת מרגריטה קסומה תוצרת בית המתכון המושלם

פיצה מרגריטה ביתיתמצרכים לבצק:
3 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד מעט לקימוח 1 כפית שמרים יבשים פעילים 1 כפית סוכר 1 כוס מים חמימים 1 כפית מלחמצרכים לתוספות:
1 כוס רוטב פיצה 1 כוס גבינת מוצרלה מגורדת (או שילוב של מוצרלה ופרמזן) עלי בזיליקום טריים, לקישוטהוראות הכנה:
הבצק:
1.
בקערה גדולה, ערבבו את הקמח, השמרים, הסוכר והמלח.
2.
הוסיפו את המים החמימים וערבבו עד שנוצר בצק דביק.
3.
הניחו את הבצק על משטח מקומח ולשו למשך 5-7 דקות או עד שהוא הופך לחלק וגמיש.
4.
הניחו את הבצק בקערה משומנת, כיסו במגבת לחה ותנו לו לתפוח במקום חמים למשך שעה, או עד שהוא מכפיל את נפחו.
הכנת הפיצה:
1.
חממו את התנור ל-250 מעלות צלזיוס (480 מעלות פרנהייט).
2.
קמחו קלות משטח עבודה ורדדו את הבצק עיגול בקוטר של 30 ס"מ.
3.
העבירו את הבצק לתבנית פיצה או תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.
4.
מרחו את רוטב הפיצה באופן שווה על הבצק.
5.
פזרו מעל את גבינת המוצרלה.
6.
אפו בתנור מחומם מראש במשך 10-12 דקות, או עד שהבצק זהוב והגבינה נמסה ומתחילה להשחים.
7.
הוציאו מהתנור וקישטו בעלי בזיליקום טריים.
8.
חתכו לנתחים והגישו חם.
טיפים:
לקרום פריך יותר, אפו את הפיצה על אבן אפייה או תבנית הפוכה.
ניתן להשתמש בכל סוגי התוספות האהובות עליכם, כמו פפרוני, פטריות או ירקות קלויים.
אם אין בנמצא סוכר, ניתן להשתמש בדבש או סירופ מייפל.

פיצת מרגריטה קסומה תוצרת בית המתכון המושלם

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

בראוניז שוקולדיים עשירים עם קרם שוקולד וחמאת בוטנים

עוגיות שוקולד צ'יפס מתוקות וטבעוניות לגמרי

קציצות עוף עסיסיות ברוטב פטריות קרמי

כתיבת תגובה לבטל