פודינג לחם ופירות יער מושלם לארוחת בוקר או קינוח

מתכון לפודינג לחם ופירות יעררכיבים:
לפודינג הלחם:
4 כוסות לחם קרוע, קוביית 1/2 אינץ' (לחם לבן או חיטה) 1/2 כוס סוכר 1 כפית קינמון טחון 1/4 כפית אגוז מוסקט מגורר 6 ביצים גדולות 2 כוסות חלב 1 כוס קרם כבד 1 כפית תמצית וניללפרי היער:
2 כוסות פירות יער טריים או קפואים (כגון תותים, אוכמניות, פטל) 1 כוס סוכר 2 כפות קורנפלור 1/4 כוס מיםהוראות:
1.
לכנת פודינג הלחם:
חממו תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
משמנים תבנית אפייה בגודל 9×13 אינץ'.
2.
בקערה גדולה, שלבו את קוביות הלחם, הסוכר, הקינמון והאגוז המוסקט.
3.
בקערה נפרדת, טרפו את הביצים, החלב, השמנת והווניל.
4.
הוסיפו את תערובת הביצים לתערובת הלחם, ערבבו עד שהלחם ייספג בתערובת.
5.
שפכו את תערובת פודינג הלחם לתבנית האפייה המוכנה.
6.
להכנת פירות היער:
בקערה בינונית, שלבו את פירות היער, הסוכר, הקורנפלור והמים.
7.
שפכו את תערובת פירות היער על תערובת פודינג הלחם.
8.
אופים במשך 50-60 דקות, או עד שקיסם המוכנס למרכז הפודינג יוצא נקי.
9.
הניחו לפודינג להתקרר מעט לפני ההגשה.
טיפים:
ניתן להוסיף גם צימוקים או אגוזים קצוצים לתערובת פודינג הלחם.
במידת האפשר, השתמשו בלחם בן יום או יומיים לפודינג הלחם לקבלת מרקם עשיר וטעים יותר.
ניתן לשנות את סוג פירות היער בהתאם לזמינות ולעדפות.
ניתן להכין את פודינג הלחם גם במנות אישיות בספלי רמיקין או תבניות מאפינס.

פודינג לחם ופירות יער מושלם לארוחת בוקר או קינוח

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

עוגת שוקולד רכה ולחה במיוחד

פסטה פומודורו קלאסית טעם פשוט של איטליה

פאי רועים עם תפוחי אדמה מתובלים בניחוח רוזמרין

כתיבת תגובה לבטל