עוף צלוי בלימון שום וצמחי תבלין

עוף צלוי עם לימון ושוםרכיבים 1 עוף שלם במשקל של כ-1.
5 קילוגרם 2 לימונים 1 ראש שום 2 כפות שמן זית 1 כפית מלח חצי כפית פלפל שחור ענף רוזמרין טרי או כפית רוזמרין מיובש ענף טימין טרי או כפית טימין מיובשהוראות הכנה1 מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס2 שוטפים את העוף מבפנים ומבחוץ ומייבשים היטב בעזרת נייר סופג3 חותכים לימון אחד לפרוסות דקות4 חותכים את ראש השום לרוחב לשניים5 מניחים את פרוסות הלימון והחצי של ראש השום בחלל הבטן של העוף6 בקערה קטנה מערבבים שמן זית מלח פלפל רוזמרין וטימין7 מורחים את העוף בתערובת שמן הזית מבחוץ ובתוך חלל הבטן8 מניחים את העוף בתבנית אפייה9 סוחטים את הלימון השני על העוף10 אופים בתנור במשך שעה וחצי או עד שהעוף מבושל לגמרי והוא זהוב11 מוציאים את העוף מהתנור נותנים לו לנוח כ-10 דקות לפני שפורסים ומגישים

עוף צלוי בלימון שום וצמחי תבלין

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

מרק עגבניות קטיפתי ובזיליקום

פסטה עגבניות ובזיליקום טרייה

לזניה בולונז קלאסית

כתיבת תגובה לבטל