עוף צלוי בלימון ושום

Byחדשות 360

מרץ 9, 2025

עוף צלוי עם לימון ושוםרכיבים:
1 עוף שלם (כ-1.
5 ק"ג) 2 לימונים, אחד חתוך לפרוסות והשני סחוט 6 שיני שום, כתושות 2 כפות שמן זית 1 כף פפריקה מתוקה 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור ענף רוזמרין טרי (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
מערבבים בקערה את שמן הזית, מיץ לימון, שום, פפריקה, מלח ופלפל.
3.
מניחים את העוף בתבנית אפייה.
4.
מכניסים פרוסות לימון ורוזמרין (אם משתמשים) לחלל העוף.
5.
מורחים את תערובת התבלינים על העוף, גם מתחת לעור.
6.
אופים בתנור במשך שעה וחצי עד שעתיים, או עד שהעוף מבושל לגמרי והנוזלים צלולים.
בודקים עם מדחום לבשר שהטמפרטורה הפנימית היא 75 מעלות צלזיוס.
7.
נותנים לעוף לנוח 10 דקות לפני שפורסים ומגישים.

By חדשות 360

אוכל

עוף צלוי בלימון ושום

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

מרק עדשים כתומות וגזר חם וטעים

חמין צמחוני ביתי

קציצות עוף וירקות ברוטב עגבניות עשיר

כתיבת תגובה לבטל