עוף צלוי עם לימון ושוםרכיבים:
1 עוף שלם, כ-1.
5-2 ק"ג 2 לימונים 6 שיני שום 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור טריהוראות הכנה:
1.
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
שוטפים ומייבשים את העוף.
3.
חותכים לימון אחד לפרוסות, והשני לסחוט את המיץ.
4.
כותשים את השום.
5.
מערבבים את מיץ הלימון, השום הכתוש, שמן הזית, מלח ופלפל בקערה.
6.
משפשפים את תערובת התיבול על העוף מבפנים ומבחוץ.
7.
מכניסים את פרוסות הלימון לחלל העוף.
8.
מניחים את העוף בתבנית אפייה.
9.
אופים בתנור במשך כ-60-75 דקות, או עד שהעוף מבושל לגמרי והמיצים צלולים.
10.
מגישים חם.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *