עוף צלוי בלימון ושום

Byחדשות 360

מרץ 12, 2025

עוף צלוי עם לימון ושוםרכיבים:
1 עוף שלם, כ-1.
5 ק"ג 2 לימונים 6 שיני שום, כתושות 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור, לפי הטעם עשבי תיבול טריים (רוזמרין, טימין), לפי הטעם (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
שוטפים ומייבשים את העוף.
3.
בקערה קטנה, מערבבים שמן זית, שום כתוש, מיץ מלימון אחד, מלח ופלפל.
4.
משפשפים את העוף בתערובת השום מבחוץ ומבפנים.
5.
חותכים את הלימון השני לפרוסות ומכניסים לחלל העוף.
מוסיפים גם את עשבי התיבול, אם משתמשים.
6.
מניחים את העוף בתבנית אפייה.
7.
אופים בתנור במשך כ-60-75 דקות, או עד שהעוף מבושל לגמרי (מיץ שיוצא מהעוף צלול).
8.
נותנים לעוף לנוח כ-10 דקות לפני שפורסים ומגישים.

By חדשות 360

אוכל

עוף צלוי בלימון ושום

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה אליו א אוליו. מתכון קלאסי

פסטה אלה וודקה קלאסית

עוף מוקפץ בטריאקי עם ירקות

כתיבת תגובה לבטל