עוף צלוי בלימון ושום

Byחדשות 360

מרץ 11, 2025

עוף צלוי עם לימון ושוםרכיבים:
1 עוף שלם (כ-1.
5 ק"ג) 2 לימונים 6 שיני שום 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור ענף רוזמרין (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
שטפו וייבשו את העוף.
3.
חתכו לימון אחד לפרוסות.
את הלימון השני סחטו למיץ.
4.
כתושו או קצצו את השום.
5.
ערבבו בקערה שמן זית, מיץ לימון, שום, מלח ופלפל.
6.
שפכו מחצית מהתערובת על העוף ומתחת לעור.
7.
הכניסו פרוסות לימון ורוזמרין (אם משתמשים) לחלל העוף.
8.
מרחו את שאר התערובת על העוף מבחוץ.
9.
הניחו את העוף בתבנית אפייה.
10.
אפו בתנור במשך כ-60-75 דקות, או עד שהעוף מוכן (המיצים צלולים, והחלק הפנימי הגיע לטמפרטורה של 75 מעלות צלזיוס).
11.
הניחו לעוף לנוח 10 דקות לפני ההגשה.
12.
הגישו.

By חדשות 360

אוכל

עוף צלוי בלימון ושום

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

עוף בקארי ירוק תאילנדי אותנטי

פסטה אליו אוליאו קלאסית

עוף בקארי אדום וחלב קוקוס

כתיבת תגובה לבטל