עוף בתנור עם לימון ושוםרכיבים:
1 עוף שלם 2 לימונים 6 שיני שום 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור לפי הטעם עשבי תיבול טריים (רוזמרין, טימין) – לא חובההוראות הכנה:
1.
חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
שטפו וייבשו את העוף.
3.
חתכו לימון אחד לפרוסות.
את השני סחטו לתוך קערה.
4.
כתושו את השום וערבבו עם מיץ הלימון, שמן זית, מלח ופלפל.
5.
שפכו חלק מהתערובת לתוך חלל העוף.
הוסיפו את פרוסות הלימון ו/או עשבי תיבול.
6.
מרחו את שאר התערובת על העוף מבחוץ.
7.
הניחו את העוף בתבנית אפייה.
8.
אפו בתנור במשך שעה וחצי עד שעתיים, או עד שהעוף מבושל במלואו (המיצים צריכים להיות צלולים).
9.
הוציאו מהתנור ותנו לעוף לנוח כ-10 דקות לפני ההגשה.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *