עוף בלימון ושום בתנוררכיבים:
1 ק"ג כרעי עוף, מופרדות מיץ מ-2 לימונים 6 שיני שום, כתושות 2 כפות שמן זית 1 כפית פפריקה מתוקה 1/2 כפית פלפל שחור מלח לפי הטעם ענף רוזמרין (לא חובה)הוראות הכנה:
1.
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
בקערה גדולה, מערבבים את מיץ הלימון, השום, שמן הזית, פפריקה, פלפל ומלח.
3.
מוסיפים את כרעי העוף ומערבבים היטב, כך שהעוף מצופה בתערובת.
4.
אם משתמשים, מוסיפים את ענף הרוזמרין.
5.
מסדרים את העוף בתבנית אפייה בשכבה אחת.
6.
אופים במשך 35-40 דקות, או עד שהעוף מבושל היטב והוא שחום מעט.
7.
מגישים חם.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *