עוף לימון ושום בתנור

Byחדשות 360

מרץ 22, 2025

עוף צלוי עם לימון ושוםרכיבים:
1 עוף שלם, כ-1.
5 ק"ג 2 לימונים 6 שיני שום 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור לפי הטעם עשבי תיבול טריים (רוזמרין, טימין), לא חובההוראות הכנה:
1.
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
שוטפים ומייבשים את העוף.
3.
מגררים את קליפת הלימונים ומניחים בצד.
סוחטים את הלימונים ומפרידים את המיץ.
4.
קוצצים את השום.
5.
בקערה, מערבבים את קליפת הלימון המגוררת, מיץ הלימון, השום הקצוץ, שמן הזית, מלח ופלפל.
6.
משפשפים את העוף בתערובת הלימון והשום, גם מבפנים.
7.
אם רוצים, מכניסים עשבי תיבול טריים לחלל הבטן של העוף.
8.
מניחים את העוף בתבנית אפייה.
9.
אופים בתנור במשך כ-75-90 דקות, או עד שהעוף מבושל לחלוטין (המיצים צלולים).
10.
נותנים לעוף לנוח כ-10 דקות לפני שפורסים ומגישים.

By חדשות 360

אוכל

עוף לימון ושום בתנור

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה ברוטב עגבניות ביתי

שווארמה עוף ביתית מתכון קל וטעים

פסטה מענגת עם ירקות קלויים

כתיבת תגובה לבטל