עוף טריאקי נוצץ ומגרה

מתכון לעוף טריאקי בוהקמרכיבים:
500 גרם חזה עוף, פרוס דק 1/2 כוס רוטב סויה 1/4 כוס דבש 1/4 כוס מים 2 כפות יין אורז (אופציונלי) 1 כף שמן שומשום 1 כף ג'ינג'ר טרי, מגורר 2 שיני שום, קצוצות 1 כפית שמן צמחי, לטיגוןאופן ההכנה:
1.
בקערה גדולה, מערבבים את רוטב הסויה, הדבש, המים, יין האורז (אם משתמשים), שמן השומשום, הג'ינג'ר והשום.
2.
מוסיפים את פרוסות חזה העוף לקערה ומערבבים היטב כדי לצפות אותן ברוטב.
מניחים בצד למשך 30 דקות עד שעה.
3.
מחממים שמן צמחי במחבת גדולה על אש בינונית.
4.
מוסיפים את פרוסות חזה העוף למחבת ומטגנים אותן במשך 3-4 דקות מכל צד, או עד שהן מבושלות היטב וזהובות.
5.
מוציאים את חזה העוף מהמחבת ומניחים אותו על צלחת המכוסה בנייר סופג כדי לספוג את עודפי השומן.
6.
זורים מעל העוף את כל רוטב המשרה שנותר במשך הבישול.
7.
מגישים מיד עם אורז מבושל או תוספות אחרות לבחירתכם.
טיפים:
לגרסה טבעונית, ניתן להשתמש בטופו או בטמפה במקום חזה עוף.
ניתן להוסיף ירקות כמו פלפלים, בצל או ברוקולי למחבת יחד עם חזה העוף.
ניתן להגיש את עוף הטריאקי עם פלחי לימון ו/או זרעי שומשום לצורך קישוט.

עוף טריאקי נוצץ ומגרה

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

הנאת מחמצת מתכון לפיצה בעלת בצק טעים במיוחד

מתכון לאטה דלעת תבלינים מפנק וסתווי

עוגת גבינה חלומית עם תותים טריים

כתיבת תגובה לבטל