עוף בקארי ירוק וחלב קוקוס מהיר וקל

Byחדשות 360

מרץ 6, 2025

עוף בקארי ירוק עם חלב קוקוסמרכיבים:
1 ק"ג חזה עוף, חתוך לקוביות 1 בצל, קצוץ 2 שיני שום, כתושות 1 כף משחת קארי ירוק 400 מ"ל חלב קוקוס 1 כוס ירקות מעורבים (ברוקולי, פלפלים, שעועית ירוקה), חתוכים 2 כפות רוטב דגים (או רוטב סויה למתכון צמחוני) 1 כף סוכר דקלים (או סוכר לבן) כוסברה טרייה, קצוצה (לקישוט) אורז לבן מבושל (להגשה)הוראות הכנה:
1.
מחממים מעט שמן בווק או סיר גדול.
מוסיפים את הבצל ומטגנים עד להזהבה.
2.
מוסיפים את השום ומשחת הקארי הירוק, ומטגנים כדקה עד שהניחוח עולה.
3.
מוסיפים את קוביות העוף ומטגנים עד שהן משנות את צבען.
4.
יוצקים את חלב הקוקוס, מוסיפים את רוטב הדגים והסוכר.
מערבבים ומביאים לרתיחה עדינה.
5.
מוסיפים את הירקות ומבשלים עד שהם רכים (כ-5-7 דקות).
6.
מתקנים תיבול לפי הצורך.
7.
מגישים חם עם אורז לבן, מקשטים בכוסברה.

By חדשות 360

אוכל

עוף בקארי ירוק וחלב קוקוס מהיר וקל

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה עגבניות שרי ובזיליקום. מתכון קל וטעים

עוגת שוקולד פאדגית קלאסית

פסטה אלה פומודורו קלאסית

כתיבת תגובה לבטל