עוגת תפוזים נימוחה וטעימה. תענוג מתוק לאוהבי התפוזים

מתכון לעוגת תפוזים רכה ונימוחהמצרכים:
1.
5 כוסות (180 גרם) סוכר 2 כוסות (280 גרם) קמח תופח 1 כפית אבקת אפייה 1/4 כפית סודה לשתייה 1/2 כפית מלח 1 כוס (225 מ"ל) מיץ תפוזים 3 ביצים גדולות 1/2 כוס (113 גרם) חמאה מומסת 1/2 כוס (100 גרם) יוגורט בטעם תפוזיםלציפוי:
1/2 כוס (100 גרם) אבקת סוכר 2 כפות מיץ תפוזיםהוראות:
1.
מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס (150 מעלות עם טורבו).
משמנים ומקמחים תבנית אינגליש קייק בגודל 23X13 ס"מ.
2.
בקערה גדולה, מערבבים יחד סוכר, קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
3.
בקערה נפרדת, טורפים יחד מיץ תפוזים, ביצים, חמאה מומסת ויוגורט תפוזים.
4.
מוסיפים את הרכיבים הרטובים ליבשים ומערבבים עד להיווצרות תערובת אחידה.
אין לערבב יתר על המידה.
5.
יוצקים את התערובת לתבנית המוכנה ואופים במשך 50-60 דקות, או עד שקיסם המוכנס למרכז העוגה יוצא נקי.
6.
מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות לפני היפוכה על רשת קירור.
7.
בקערה קטנה, מערבבים יחד אבקת סוכר ומיץ תפוזים עד לקבלת ציפוי אחיד.
8.
כשהעוגה קרה לחלוטין, יוצקים את הציפוי מעל ונותנים לו להתייצב.
טיפים:
לגרסה נימוחה יותר, ניתן להשתמש בקמח עוגה במקום קמח תופח.
ניתן להוסיף 1/2 כוס צימוקים או פירות יבשים אחרים לתערובת הבלילה.
אם אין יוגורט תפוזים, ניתן להשתמש ביוגורט רגיל ולערבב עם 1/2 כפית קליפת תפוז מגוררת.

עוגת תפוזים נימוחה וטעימה. תענוג מתוק לאוהבי התפוזים

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פנקייק בננה ופירות יער מפתים עם רוטב קרמל

רביולי תרד וריקוטה ברוטב בשמל עתיר

פסטה עם רוטב פסטו ביתי וטעים

כתיבת תגובה לבטל