עוגת שוקולד רכה, עסיסית ועם ציפוי מבריק

עוגת שוקולד רכה ועסיסיתמרכיבים:
2 כוסות קמח רגיל 1 1/2 כוסות סוכר 3/4 כוס אבקת קקאו ללא סוכר 1 1/2 כפיות אבקת אפייה 1 כפית סודה לשתייה 1/2 כפית מלח 1 כוס חלב 1/2 כוס שמן צמחי 2 ביצים גדולות 1 כפית תמצית ונילהוראות:
1.
מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית מלבנית (30×23 ס"מ) בנייר אפייה.
2.
בקערה גדולה, משלבים קמח, סוכר, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
3.
בקערה נפרדת, משלבים חלב, שמן, ביצים ותמצית וניל.
4.
מוסיפים את המרכיבים הרטובים ליבשים ומערבבים רק עד לפיזור אחיד.
אל תערבבו יתר על המידה.
5.
יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים במשך 25-30 דקות, או עד שקיסם המוכנס למרכז העוגה יוצא נקי.
6.
מוציאים את העוגה מהתנור ומניחים לה להתקרר לחלוטין לפני הציפוי או הזיגוג.
ציפוי שוקולד מבריק:
1/2 כוס שמנת מתוקה 4 אונקיות שוקולד מריר קצוץ דקהוראות:
1.
מחממים את השמנת המתוקה בסיר קטן עד לסף רתיחה.
2.
מורידים את הסיר מהאש ומוסיפים את שוקולד הקצוץ.
3.
מערבבים היטב עד שהשוקולד נמס והתערובת חלקה.
4.
מצננים את הציפוי מעט לפני ששופכים אותו על העוגה המקוררת.
תהנו מעוגת השוקולד הרכה והעסיסית שלכם!

עוגת שוקולד רכה, עסיסית ועם ציפוי מבריק

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה קרמית מושחתת ברוטב פרמזן

המתכון האולטימטיבי לפיצה ביתית מושלמת

עוגת שוקולד עשירה וטעימה לאוהבי שוקולד

כתיבת תגובה לבטל