עוגת שוקולד רכה ועסיסיתרכיבים:
1 כוס וחצי קמח רגיל 1 כפית אבקת אפייה 1/2 כפית סודה לשתייה 1/4 כפית מלח 1 כוס סוכר 1 כוס אבקת קקאו ללא סוכר 1 כוס חלב קר 1/2 כוס שמן צמחי 2 ביצים גדולות 1 כפית תמצית ונילהוראות:
1.
מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
משמנים תבנית עגולה בקוטר 20 ס"מ.
2.
בקערה גדולה, מנפים יחד קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
3.
בקערה נפרדת, מערבבים יחד סוכר ואבקת קקאו.
4.
בקערה בינונית, מערבבים יחד חלב, שמן צמחי, ביצים ותמצית וניל.
5.
מוסיפים בהדרגה את הנוזלים לרכיבים היבשים ומערבבים עד שנוצרת בלילה אחידה.
אל תערבבו יתר על המידה.
6.
יוצקים את הבלילה לתבנית המשומנת ואופים במשך 30-35 דקות, או עד שקיסם המוכנס למרכז העוגה יוצא נקי.
7.
מצננים את העוגה למשך 10 דקות בתבנית לפני שהופכים אותה לרשת צינון כדי שתתקרר לחלוטין.
ליהנות מעוגת השוקולד הרכה והעסיסית שלכם!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *