עוגת שוקולד עסיסית עם ציפוי שוקולד מבריק

בטח, הנה מתכון מפורט לעוגת שוקולד עסיסית:
מרכיביםלבצק2 כוסות קמח2 כוסות סוכר3/4 כוס קקאו לא ממותק1 1/2 כפיות אבקת אפייה1 1/2 כפיות סודה לשתייה1 כפית מלח1 כוס חלב1/2 כוס שמן צמחי2 ביצים גדולות2 כפיות תמצית וניל1 כוס מים רותחיםלציפוי1 כוס שוקולד צ'יפס מריר1/2 כוס שמנת מתוקההוראות הכנההכנת הבצקחממו את התנור ל 175 מעלות צלזיוס ורפדו תבנית אפייה עגולה בקוטר 23 ס"מ בנייר אפייהבקערה גדולה ערבבו את הקמח, הסוכר, הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלחהוסיפו את החלב, השמן, הביצים ותמצית הווניל וערבבו עם מיקסר במהירות בינונית למשך 2 דקותהוסיפו את המים הרותחים וערבבו עד שהבלילה חלקהשפכו את הבלילה לתבנית האפייה שהכנתםאפו בתנור במשך 30 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקיהוציאו את העוגה מהתנור ותנו לה להתקרר בתבנית במשך 10 דקותלאחר מכן, הפכו את העוגה על רשת לקירור מלאהכנת הציפויבסיר קטן או בקערה חסינת חום מעל סיר עם מים חמים, המיסו את השוקולד צ'יפס והשמנת המתוקה על ידי ערבוב מתמיד עד לקבלת תערובת חלקה ומבריקההסירו מהאש ותנו לציפוי להתקרר מעטשפכו את הציפוי על העוגה הקרה ופזרו אותו באופן אחידהכניסו את העוגה למקרר למשך 30 דקות לפחות כדי שהציפוי יתייצבחתכו לפרוסות והגישובתאבון

עוגת שוקולד עסיסית עם ציפוי שוקולד מבריק

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

חזה עוף בלימון ושום עם ירקות שורש אפויים

מרק עדשים כתומות הודי מתובל

מרק עגבניות קטיפתי

כתיבת תגובה לבטל