עוגת שוקולד ללא אפייה עם עוגיות אוראו

עוגת שוקולד ללא אפייהמצרכים:
1 כוס (120 גרם) שוקולד מריר, קצוץ דק 1/2 כוס (120 מ"ל) שמנת להקצפה 1/2 כוס (120 גרם) סוכר 1/4 כוס (60 מ"ל) חלב 1 כפית תמצית וניל 18 עוגיות אוראו טחונות דק 1/4 כוס (30 גרם) חמאה מומסתהוראות:
1.
צפו תבנית ריבועית בגודל 20 ס"מ בנייר אפייה.
2.
בקערה בינונית, מיקרו את השוקולד המריר בשלבים של 30 שניות, ובחשו היטב בין לבין, עד שהוא מומס וחלק.
3.
בסיר קטן, חממו את השמנת להקצפה והסוכר על אש בינונית תוך ערבוב עד שהסוכר נמס והתערובת חמה.
4.
הסירו מהאש והוסיפו לתערובת השוקולד המומסת.
ערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
5.
בקערה נפרדת, צפו את עוגיות האוראו עם החלב ותמצית הווניל עד לקבלת תערובת רטובה.
6.
הוסיפו את תערובת עוגיות האוראו לתערובת השוקולד וערבבו היטב.
7.
בקערה קטנה, ערבבו את החמאה המומסת עם 2 כפות מתערובת העוגות.
8.
לחצו את תערובת החמאה על תחתית תבנית העוגה המוכנה.
9.
יוצקים את שארית תערובת העוגות על תערובת החמאה ומיישרים את החלק העליון.
10.
מקררים לפחות 4 שעות לפני ההגשה.
טיפים:
לגרסה ללא גלוטן, השתמשו בעוגיות אוראו ללא גלוטן.
ניתן להשתמש בכל סוג של שוקולד מריר שאתם אוהבים.
אם אין לכם שמנת להקצפה, ניתן להשתמש במקום שמנת כבדה או חלב.

עוגת שוקולד ללא אפייה עם עוגיות אוראו

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פנקייק בננה ופירות יער מפתים עם רוטב קרמל

רביולי תרד וריקוטה ברוטב בשמל עתיר

פסטה עם רוטב פסטו ביתי וטעים

כתיבת תגובה לבטל