עוגת שוקולד בחושה:
מרכיבים:
200 גרם שוקולד מריר, קצוץ 1 כוס (240 מ"ל) חלב 1 כוס (200 גרם) סוכר 2 ביצים 1 כפית תמצית וניל 1/2 כוס (120 מ"ל) שמן צמחי 1 כוס (140 גרם) קמח 1/2 כוס (50 גרם) אבקת קקאו 1 כפית אבקת אפייה 1/2 כפית סודה לשתייה קורט מלחהוראות הכנה:
1.
מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
משמנים וקמחים תבנית עוגה.
2.
ממיסים שוקולד וחלב בסיר על אש נמוכה או בפולסים במיקרוגל.
מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
3.
בקערה נפרדת, טורפים יחד סוכר, ביצים, וניל ושמן.
4.
מוסיפים את תערובת השוקולד החמה לתערובת הביצים ומערבבים היטב.
5.
בקערה נוספת, מערבבים קמח, קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
6.
מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת השוקולד בהדרגה, ומערבבים רק עד שהכל מתאחד.
7.
יוצקים את הבלילה לתבנית האפייה.
8.
אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם יוצא עם פירורים לחים.
9.
מצננים לפני ההגשה.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *