עוגת שוקולד ללא גלוטןרכיבים:
1 כוס קמח שקדים 1/2 כוס קמח כוסמת 1/4 כוס קקאו לא ממותק 1 כפית אבקת אפייה 1/2 כפית סודה לשתייה 1/4 כפית מלח 1/2 כוס חלב שקדים 1/4 כוס שמן קוקוס מומס 1/4 כוס סירופ מייפל 1 ביצה גדולה 1 כפית תמצית וניל 1/2 כוס שוקולד מריר, קצוץהוראות:
1.
מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
מרפדים תבנית מרובעת בגודל 20 ס"מ בנייר אפייה.
2.
בקערה בינונית, מערבבים קמח שקדים, קמח כוסמת, קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
3.
בקערה נפרדת, מערבבים חלב שקדים, שמן קוקוס, סירופ מייפל, ביצה ותמצית וניל.
4.
מוסיפים את הרכיבים היבשים לרכיבים הרטובים ומערבבים עד לאיחוד.
5.
מקפלים שוקולד מריר קצוץ.
6.
יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
7.
אופים במשך 25-30 דקות, או עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
8.
מצננים את העוגה לחלוטין לפני ההגשה.
הצעות הגשה:
ניתן לפזר על העוגה אבקת סוכר או שוקולד מריר מגורר.
ניתן להגיש את העוגה עם קצפת או גלידה.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *