עוגת גבינה נימוחה עם מלית גבינה קרמית וציפוי פירות יער פריך

עוגת גבינה ופירות יערמצרכים לבסיס:
1 ו-1/2 כוסות פירורי עוגיות גרהאם 1/4 כוס סוכר 1/4 כוס חמאה מומסתמצרכים למלית גבינה:
2 גביעי גבינת שמנת, בטמפרטורת החדר 1 כוס סוכר 1 כפית תמצית וניל 2 ביצים גדולות 1/2 כוס שמנת חמוצהמצרכים לציפוי פירות יער:
1 ק"ג פירות יער (לדוגמה, אוכמניות, תותים, פטל) 1/2 כוס סוכר 1 כף קורנפלורהוראות:
הכנת הבסיס:
1.
מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2.
בקערה בינונית, משלבים את פירורי העוגיות, הסוכר והחמאה המומסת.
3.
מהדקים את תערובת הפירורים בתחתית תבנית אפייה עגולה בקוטר 23 ס"מ.
הכנת מלית הגבינה:
1.
בקערה גדולה, מקציפים את גבינת השמנת והסוכר עד לקבלת תערובת רכה וקרמית.
2.
מוסיפים את תמצית הווניל ומקציפים עד לשילוב.
3.
מוסיפים את הביצים אחת בכל פעם, מקציפים היטב לאחר כל הוספה.
4.
מוסיפים את השמנת החמוצה ומקציפים עד לשילוב.
5.
יוצקים את מלית הגבינה על הבסיס המוכן.
הכנת ציפוי פירות היער:
1.
בקערה קטנה, משלבים את פירות היער, הסוכר והקורנפלור.
2.
מורחים את ציפוי פירות היער על פני מלית הגבינה.
אפייה:
1.
אופים במרכז התנור למשך 45-50 דקות, או עד שהעוגה יציבה וזהובה בחלק העליון.
2.
מוציאים מהתנור ומצננים לחלוטין.
הגשה:
פורסים ומגישים את עוגת הגבינה ופירות היער עם פירות יער טריים או קצפת, אם רוצים.

עוגת גבינה נימוחה עם מלית גבינה קרמית וציפוי פירות יער פריך

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה וקציצות בשר ברוטב עגבניות ארומטי

פאד תאי עוף קל הכנה וטעים

פאי תפוחים מסורתי וטעים

כתיבת תגובה לבטל