עוגת גבינה אפויהרכיבים:
1 וחצי כוסות ביסקוויטים טחונים 1/4 כוס סוכר 6 כפות חמאה מומסת 750 גרם גבינת שמנת בטמפרטורת החדר 1 וחצי כוסות סוכר 3 ביצים גדולות בטמפרטורת החדר 1 כפית תמצית וניל 1/4 כוס שמנת חמוצההוראות הכנה:
1.
מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
2.
מערבבים ביסקוויטים טחונים, סוכר וחמאה מומסת לתחתית העוגה.
לוחצים לתבנית אפייה.
3.
אופים את התחתית במשך 8-10 דקות.
מצננים.
4.
מקציפים גבינת שמנת וסוכר עד לקבלת קרם חלק.
5.
מוסיפים ביצים אחת בכל פעם, תוך כדי ערבוב.
6.
מוסיפים תמצית וניל ושמנת חמוצה.
מערבבים.
7.
יוצקים את התערובת על התחתית האפויה.
8.
אופים במשך 55-65 דקות, או עד שהמרכז כמעט יציב.
9.
מצננים לחלוטין לפני ההגשה.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *