עוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיות טעם של בית

עוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיותמצרכים:
1 כוס (2 מקלות) חמאה לא מלוחה, מומסת ומצוננת מעט 3/4 כוס סוכר חום בהיר, דחוס 3/4 כוס סוכר לבן 1 כף תמצית וניל 2 ביצים גדולות 2 ו-1/4 כוסות קמח רב-תכליתי 1 כפית אבקת סודה לשתייה 1/2 כפית מלח 2 כוסות שבבי שוקולד חצי מתוקהוראות:
1.
מחממים תנור ל-375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס).
מרפדים תבנית אפייה גדולה בנייר אפייה.
2.
בקערה גדולה, מקציפים יחד את החמאה, הסוכר החום והסוכר הלבן עד לתערובת בהירה ואוורירית.
3.
מקציפים בתמצית הווניל, ואז מוסיפים את הביצים אחת בכל פעם ומערבבים היטב.
4.
בקערה נפרדת, מנפים יחד את הקמח, אבקת הסודה לשתייה והמלח.
5.
מוסיפים בהדרגה את תערובת הקמח לתערובת החמאה וטורפים עד לאיחוד (אין לערבב יתר על המידה).
6.
מקפלים פנימה את שבבי השוקולד.
7.
יוצרים כדורים קטנים (בגודל של כדור גולף) מהבצק ומניחים אותם על תבנית האפייה המוכנה במרווחים של כ-5 ס"מ.
8.
אופים במשך 10-12 דקות, או עד שהקצוות מזהיבים.
9.
מניחים לעוגיות להתקרר על תבנית האפייה למשך דקה או שתיים לפני שמניחים אותן על רשת קירור כדי להתקרר לחלוטין.
הנאה מהעוגיות המדהימות האלה!

עוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיות טעם של בית

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

עוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיות להכנה ביתית

פיצה ביתית איטלקית אותנטית

סלט יווני מרענן וצבעוני

כתיבת תגובה לבטל