עוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיות

עוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיותמצרכים:
2 ו-1/4 כוסות קמח לכל מטרה 1 כפית אבקת אפייה 1 כפית סודה לשתייה 1/2 כפית מלח 1 כוס (2 מקלות) חמאה לא מלוחה, מומסת 3/4 כוס סוכר חום כהה 3/4 כוס סוכר מגורען 1 כפית תמצית וניל 2 ביצים גדולות 2 כוסות שבבי שוקולד חצי מתוקיםהוראות:
1.
מחממים תנור ל-190 מעלות צלזיוס.
מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה.
2.
בקערה בינונית, מנפים יחד קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
3.
בקערה גדולה, מקציפים יחד חמאה, סוכר חום וסוכר מגורען עד לקבלת קרם אוורירי ובהיר.
4.
מוסיפים תמצית וניל ומערבבים.
מוסיפים ביצים אחת-אחת, ומערבבים היטב לאחר כל תוספת.
5.
בהדרגה מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת החמאה, ומערבבים רק עד לאיחוד.
6.
מקפלים את שבבי השוקולד.
7.
יוצרים כדורים בגודל אגוז מלך ומניחים אותם בתבנית האפייה המוכנה, מרוחקים זה מזה כ-5 ס"מ.
8.
אופים במשך 10-12 דקות, או עד שקצוות העוגיות מזהיבים קלות.
9.
מצננים על רשת למשך כמה דקות לפני ההגשה.

עוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיות

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פאד תאי עוף תוצרת בית מתכון אותנטי וטעים

פלא בשם עוגת גבינה קלאסית מתכון מעולה וטיפים חשובים

עוגת גבינה קלאסית הנאה קרימית וקלאסית

כתיבת תגובה לבטל