עוגיות שוקולד צ'יפס מתכון קלאסי ומנחם

עוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיותרכיבים:
1 כוס (2 מקלות) חמאה או מרגרינה מומסת 3/4 כוס סוכר לבן 3/4 כוס סוכר חום ארוז 1 כפית תמצית וניל 2 ביצים גדולות 2 1/4 כוסות קמח רב תכליתי 1 כפית אבקת אפייה 1 כפית אבקת סודה לשתייה 1/2 כפית מלח 2 כוסות שבבי שוקולד חלב או חצי מתוקהוראות:
1.
מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה.
2.
בקערה גדולה, מקציפים יחד חמאה, סוכר לבן וסוכר חום עד שנוצר מרקם קל ואוורירי.
3.
מוסיפים תמצית וניל וביצים ומערבבים עד שהתערובת מעורבבת היטב.
4.
בקערה נפרדת, מערבבים יחד קמח, אבקת אפייה, אבקת סודה לשתייה ומלח.
5.
מוסיפים את היבשים לרטובים ומערבבים רק עד שהם משולבים.
6.
מקפלים שבבי שוקולד.
7.
מניחים כפות גדושות מהבצק על תבנית האפייה, במרווחים של כ-5 ס"מ.
8.
אופים במשך 10-12 דקות, או עד שהקצוות מתחילים להזהיב והמרכזים יציבים.
9.
מצננים על תבנית האפייה למשך מספר דקות לפני ההעברה לרשת צינון כדי להתקרר לחלוטין.

עוגיות שוקולד צ'יפס מתכון קלאסי ומנחם

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה וקציצות בשר ברוטב עגבניות ארומטי

פאד תאי עוף קל הכנה וטעים

פאי תפוחים מסורתי וטעים

כתיבת תגובה לבטל