ספגטי אליו אוליו קלאסי

Byחדשות 360

מרץ 3, 2025

פסטה אליו אוליומרכיבים:
200 גרם ספגטי 6 שיני שום, פרוסות דק 1/2 כוס שמן זית 1/4 כפית פתיתי צ'ילי אדום (אופציונלי) מלח ופלפל שחור לפי הטעם פטרוזיליה קצוצה, לקישוט (אופציונלי) גבינת פרמזן מגוררת, להגשה (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה במים רותחים ומלוחים עד שהיא אל-דנטה.
שמרו כוס ממי הבישול לפני שמסננים.
2.
במחבת גדולה, חממו שמן זית על אש בינונית-נמוכה.
הוסיפו את השום ופתיתי הצ'ילי (אם משתמשים) ובשלו עד שהשום מזהיב מעט, כ-2-3 דקות.
שימו לב לא לשרוף את השום.
3.
הוסיפו את הפסטה המבושלת למחבת עם שמן הזית והשום.
4.
הוסיפו מעט ממי הבישול השמורים (כ-1/4 כוס) והקפיצו את הפסטה כדי שהרוטב יידבק אליה.
5.
תבלו במלח ופלפל שחור לפי הטעם.
6.
הגישו מיד, מקשטים בפטרוזיליה קצוצה ופרמזן מגוררת (אם רוצים).

By חדשות 360

אוכל

ספגטי אליו אוליו קלאסי

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה עגבניות ופטריות מהירה וטעימה

חזה עוף אפוי בלימון ושום

פסטה אליו א-וליו קלאסית

כתיבת תגובה לבטל