סלמון אפוי עם לימון ושוםמרכיבים:
נתחי סלמון (150-200 גרם למנה) מיץ מלימון אחד 2 שיני שום, כתושות 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור, לפי הטעם עשבי תיבול טריים (פטרוזיליה, שמיר), קצוצים (אופציונלי) פרוסות לימון (לקישוט)הוראות הכנה:
1.
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
ערבבו בקערה קטנה מיץ לימון, שום, שמן זית, מלח ופלפל.
3.
הניחו את הסלמון בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
4.
שפכו את תערובת הלימון והשום על הסלמון.
5.
אפו בתנור במשך 12-15 דקות, או עד שהסלמון מבושל ומתפורר בקלות בעזרת מזלג.
6.
קשטו בעשבי תיבול טריים ופרוסות לימון, והגישו מיד.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *