דג סלמון בתנור עם לימון ושוםרכיבים:
נתח סלמון (כ-150-200 גרם לאדם) 1 לימון 2-3 שיני שום, כתושות 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור, לפי הטעם עשבי תיבול טריים (פטרוזיליה, שמיר) קצוצים (לא חובה)הוראות הכנה:
1.
חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
ערבבו בקערה קטנה את שמן הזית, שום כתוש, מיץ מ-1/2 לימון, מלח ופלפל.
3.
הניחו את נתחי הסלמון בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
4.
מרחו את תערובת שמן הזית על הסלמון.
5.
חתכו את הלימון הנותר לפרוסות דקות והניחו על גבי הסלמון.
6.
אפו בתנור במשך 12-15 דקות, או עד שהדג מבושל ומתפורר בקלות במזלג.
7.
קשטו בעשבי תיבול קצוצים (אם משתמשים) והגישו מיד.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *