סלמון אפוי עם ירקות:
רכיבים:
פילה סלמון (150-200 גרם לאדם) ברוקולי, פרחי (כוס) פלפל אדום, חתוך לקוביות (1/2 כוס) בצל סגול, חתוך לרצועות (1/4 כוס) שום, כתוש (2 שיניים) שמן זית (2 כפות) מיץ לימון (1 כף) מלח, פלפל שחור עשבי תיבול טריים קצוצים (פטרוזיליה, שמיר – לא חובה)הוראות הכנה:
1.
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
ערבבו את הירקות, שום, שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל בקערה.
3.
הניחו את הסלמון בתבנית אפייה.
4.
פזרו את הירקות סביב הסלמון.
5.
אפו בתנור במשך 12-15 דקות, או עד שהסלמון מבושל בקלות.
6.
קשטו בעשבי תיבול קצוצים (אם משתמשים).

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *