סלמון אפוי עם לימון ושוםרכיבים:
2 פילטים של סלמון (כ-150-200 גרם כל אחד) 1 לימון 2 שיני שום, כתושות 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור, לפי הטעם עשבי תיבול טריים (פטרוזיליה, שמיר), קצוצים (לא חובה)הוראות הכנה:
1.
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
הניחו את פילטי הסלמון בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
3.
ערבבו את שמן הזית, השום הכתוש, מלח ופלפל בקערה קטנה.
4.
מרחו את תערובת השמן על הסלמון.
5.
חתכו את הלימון לפרוסות דקות וסדרו על גבי הסלמון.
6.
אפו בתנור במשך 12-15 דקות, או עד שהסלמון מבושל לפי הטעם.
7.
קשטו בעשבי תיבול טריים, אם רוצים.
8.
הגישו חם.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *