סלמון אפוי עם לימון ושוםרכיבים:
נתח סלמון (150-200 גרם) 1 לימון 2 שיני שום, כתושות 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור, לפי הטעם עשבי תיבול טריים (פטרוזיליה, שמיר), קצוצים (לא חובה)הוראות הכנה:
1.
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
הניחו את הסלמון בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
3.
ערבבו בקערה קטנה את שמן הזית, שום כתוש, מיץ מלימון אחד, מלח ופלפל.
4.
שפכו את התערובת על הסלמון.
5.
חתכו את הלימון שסחטתם לפרוסות דקות וסדרו אותן מעל הסלמון.
6.
אפו בתנור במשך 12-15 דקות, או עד שהסלמון מבושל במלואו (הוא צריך להיות אטום מבחוץ וורוד במרכז).
7.
קשטו בעשבי תיבול טריים קצוצים, אם משתמשים.
8.
הגישו חם.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *