סלמון אפוי עם לימון ושוםרכיבים:
2 פילטים של סלמון (כ-150 גרם כל אחד) 1 לימון, חתוך לפרוסות דקות 2 שיני שום, כתושות 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור, לפי הטעם עשבי תיבול טריים (פטרוזיליה, שמיר), קצוצים (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
הניחו את פילטי הסלמון בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
3.
זלפו על הסלמון את שמן הזית.
4.
הוסיפו את השום הכתוש, מלח ופלפל.
5.
הניחו את פרוסות הלימון על גבי הסלמון.
6.
אפו בתנור במשך 12-15 דקות, או עד שהסלמון מבושל לגמרי ומתפורר בקלות במזלג.
7.
קשטו עם עשבי תיבול טריים לפני ההגשה (אופציונלי).
8.
הגישו מיד.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *