סלמון אפוי עם לימון ושוםרכיבים:
2 נתחי פילה סלמון (150-200 גרם כל אחד) 1 לימון 2 שיני שום, כתושות 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור, לפי הטעם עשבי תיבול טריים (כגון פטרוזיליה או שמיר), קצוצים (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
הניחו את הסלמון בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
3.
סחטו מיץ מחצי לימון על הסלמון.
פרוסו את החצי השני של הלימון לפרוסות דקות.
4.
ערבבו את השום הכתוש ושמן הזית בקערה קטנה.
5.
מרחו את תערובת השום והשמן על הסלמון.
תיבלו במלח ופלפל.
6.
הניחו את פרוסות הלימון על הסלמון.
7.
אפו בתנור במשך 12-15 דקות, או עד שהסלמון מבושל.
8.
קשטו בעשבי תיבול טריים (אם משתמשים).
9.
הגישו חם.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *