סלט קפרזה מסורתימרכיבים:
500 גרם עגבניות בשלות, פרוסות 2 כדורי מוצרלה טריים, פרוסים 1 צרור עלי בזיליקום טריים 1/4 כוס שמן זית כתית מעולה 2 כפות חומץ בלסמי מלח ופלפל לפי הטעםהוראות:
1.
הניחו מחצית מעגבניות הפרוסות על צלחת הגשה.
2.
פזרו חצי מהמוצרלה על העגבניות.
3.
כסו בשאר העגבניות הפרוסות.
4.
פזרו את העלים של עלי הבזיליקום על העגבניות.
5.
שפכו את שמן הזית מעל הסלט.
6.
זלפו חומץ בלסמי מעל.
7.
תבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
8.
הגישו מיד.
טיפים:
השתמשו במרכיבים טריים ואיכותיים ביותר.
פרוסו את המוצרלה והעגבניות דק ככל האפשר.
התאימו את כמות המלח והפלפל לפי הטעם שלכם.
הוסיפו מעט צנוברים קלויים או זיתים שחורים לפריכות נוספת.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *