סלט קיסר קלאסימרכיבים:
1 ראש חסה רומאי, שטוף ויבש 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת 1/2 כוס קרוטונים קלויים 1 ביצה גדולה, קשה 3 שיני שום, כתושות 1/4 כוס מיץ לימון טרי 1/2 כוס שמן זית 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחורהוראות:
1.
קרעו את החסה לחתיכות בגודל ביס ותניחו בקערה גדולה.
2.
הוסיפו את גבינת הפרמזן, הקרוטונים, הביצה הקשה ושיני השום.
3.
בקערה נפרדת, הקציפו יחד את מיץ הלימון, שמן הזית, המלח והפלפל.
4.
יוצקים את הרוטב על החסה ומערבבים היטב כדי לצפות אותה.
5.
מגישים מיד.
טיפים:
לקבלת טעם חזק יותר, השתמשו בשום כתוש טרי.
אם רוצים, ניתן להוסיף לסלט גם עגבניות שרי חתוכות או זיתים.
לגרסה ללא ביצים, דלגו על הביצה הקשה.
לאחסון, שמרו את הסלט מכוסה במקרר עד 3 ימים.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *