סלט קינואה צבעוני עם ירקות קלויים ונענע רעננה

סלט קינואה עם ירקות קלויים ונענעמרכיבים:
1 כוס קינואה 2 כוסות מים 1 בטטה, חתוכה לקוביות 1 בצל סגול, חתוך לרבעים 1 פלפל אדום, חתוך לקוביות 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור 1/4 כוס נענע טרייה, קצוצה 2 כפות מיץ לימון 1/4 כוס שקדים קלויים, קצוצים (לא חובה)הוראות הכנה:
1.
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
מבשלים את הקינואה:
שוטפים את הקינואה ומבשלים בסיר עם המים על פי הוראות היצרן (בדרך כלל מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כ-15 דקות).
3.
קולים את הירקות:
מערבבים את הבטטה, הבצל והפלפל עם שמן זית, מלח ופלפל.
מפזרים בתבנית ואופים כ-20-25 דקות, או עד שהירקות רכים ומשחימים.
4.
מערבבים את הסלט:
בקערה גדולה, מערבבים את הקינואה המבושלת עם הירקות הקלויים, נענע, מיץ לימון ושקדים קלויים (אם משתמשים).
5.
מתקנים תיבול לפי הטעם ומגישים חמים או בטמפרטורת החדר.

סלט קינואה צבעוני עם ירקות קלויים ונענע רעננה

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

עוף בדבש וסויה בתנור

עוף בקארי אדום וחלב קוקוס

פסטה אליו אה אוליאו. מתכון קלאסי

כתיבת תגובה לבטל