סלט קינואה צבעונירכיבים:
1 כוס קינואה 2 כוסות מים 1/2 כפית מלח 1 פלפל אדום, חתוך לקוביות 1 פלפל צהוב, חתוך לקוביות 1 מלפפון, חתוך לקוביות 1/2 בצל סגול, קצוץ דק 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה 1/4 כוס כוסברה קצוצה מיץ מ-1 לימון 3 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור לפי הטעםהוראות הכנה:
1.
שטפו את הקינואה היטב.
2.
הכניסו את הקינואה, המים והמלח לסיר.
הביאו לרתיחה, ואז הנמיכו את הלהבה, כסו ובשלו במשך 15 דקות, או עד שהמים נספגו והקינואה רכה.
3.
קררו את הקינואה.
4.
העבירו את הקינואה לקערה גדולה.
הוסיפו את הפלפלים, המלפפון, הבצל, הפטרוזיליה והכוסברה.
5.
בקערה קטנה, ערבבו את מיץ הלימון, שמן הזית, מלח ופלפל.
6.
שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו היטב.
7.
טעמו ותקנו תיבול לפי הצורך.
8.
הגישו קר.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *