סלט קינואה עשיר עם ירקות קלויים ופטה

Byחדשות 360

מרץ 11, 2025

סלט קינואה עם ירקות קלויים וגבינת פטהרכיבים:
1 כוס קינואה 2 כוסות מים 1 בטטה בינונית, חתוכה לקוביות 1 קישוא, חתוך לקוביות 1 בצל סגול, חתוך לרצועות 1 פלפל אדום, חתוך לקוביות 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה 1/4 כוס נענע קצוצה 100 גרם גבינת פטה, מפוררת מיץ מלימון אחדהוראות הכנה:
1.
שטוף את הקינואה.
מבשלים את הקינואה עם המים בסיר על אש בינונית עד שהמים נספגים והקינואה רכה (כ-15 דקות).
מצננים.
2.
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
3.
מערבבים את הבטטה, הקישוא, הבצל והפלפל עם שמן זית, מלח ופלפל בקערה.
4.
אופים את הירקות בתנור כ-20-25 דקות, או עד שהם רכים ומשחימים מעט.
5.
בקערה גדולה, מערבבים את הקינואה עם הירקות הקלויים, הפטרוזיליה, הנענע, הפטה ומיץ הלימון.
6.
מתקנים תיבול לפי הטעם ומגישים.

By חדשות 360

אוכל

סלט קינואה עשיר עם ירקות קלויים ופטה

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה בזיליקום עגבניות קלאסית

עוף לימון ושום אפוי

פסטה עגבניות שרי חריפה

כתיבת תגובה לבטל