סלט קינואה עשיר עם ירקות צלויים ופטה

Byחדשות 360

מרץ 14, 2025

סלט קינואה עם ירקות צלויים וגבינת פטהרכיבים:
1 כוס קינואה 2 כוסות מים 1 בטטה, חתוכה לקוביות 1 בצל סגול, חתוך לרצועות 1 פלפל אדום, חתוך לקוביות 2 קישואים, חתוכים לעיגולים 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור לפי הטעם 100 גרם גבינת פטה, מפוררת חופן עלי נענע טריים, קצוצים (אופציונלי) מיץ מחצי לימון (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
שוטפים את הקינואה ומבשלים בסיר עם מים לפי הוראות היצרן (בדרך כלל 15 דקות על אש קטנה).
מצננים.
2.
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
3.
מערבבים את הירקות החתוכים עם שמן זית, מלח ופלפל בתבנית אפייה.
4.
אופים בתנור כ-20-25 דקות, עד שהירקות רכים וזהובים.
5.
בקערה גדולה, מערבבים את הקינואה המבושלת עם הירקות הצלויים.
6.
מוסיפים את גבינת הפטה, הנענע (אם משתמשים) ומיץ לימון (אם משתמשים).
7.
מגישים מיד או מצננים מעט לפני ההגשה.

By חדשות 360

אוכל

סלט קינואה עשיר עם ירקות צלויים ופטה

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

מרק עגבניות קלאסי

ספגטי אליו אוליאו. מתכון קלאסי

עוף לימון ושום צלוי במחבת

כתיבת תגובה לבטל