סלט קינואה עם ירקות קלויים ופטה

Byחדשות 360

מרץ 14, 2025

סלט קינואה עם ירקות קלויים וגבינת פטהרכיבים:
1 כוס קינואה 2 כוסות מים 1 בטטה, חתוכה לקוביות 1 בצל סגול, חתוך לרצועות 1 פלפל אדום, חתוך לקוביות 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור לפי הטעם 1/2 כוס גבינת פטה מפוררת 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה מיץ מ-1/2 לימוןהוראות הכנה:
1.
שוטפים את הקינואה היטב.
2.
מבשלים את הקינואה עם המים בסיר, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים 15 דקות או עד שהמים נספגים והקינואה רכה.
מצננים.
3.
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
4.
מערבבים את הבטטה, הבצל והפלפל עם שמן זית, מלח ופלפל בתבנית אפייה.
5.
אופים 20-25 דקות, או עד שהירקות רכים ומשחימים.
6.
בקערה גדולה, מערבבים את הקינואה, הירקות הקלויים, גבינת פטה, פטרוזיליה ומיץ לימון.
7.
מתקנים תיבול ומגישים.

By חדשות 360

אוכל

סלט קינואה עם ירקות קלויים ופטה

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

ספגטי אליו אוליאו. מתכון קלאסי

עוף לימון ושום צלוי במחבת

עוף צלוי בלימון ושום קלאסי

כתיבת תגובה לבטל