סלט קינואה עם ירקות קלויים ופטה

Byחדשות 360

מרץ 5, 2025

סלט קינואה עם ירקות קלויים וגבינת פטהמרכיבים:
1 כוס קינואה 2 כוסות מים 1 בטטה, חתוכה לקוביות 1 בצל סגול, חתוך לפלחים 1 פלפל אדום, חתוך לקוביות 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור לפי הטעם 100 גרם גבינת פטה, מפוררת חופן עלי נענע טריים, קצוצים מיץ מחצי לימוןהוראות הכנה:
1.
שוטפים את הקינואה.
מבשלים את הקינואה עם המים בסיר, מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומבשלים מכוסה במשך 15 דקות, או עד שהקינואה רכה והמים נספגו.
מצננים.
2.
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
3.
מערבבים את הבטטה, הבצל והפלפל עם שמן זית, מלח ופלפל בתבנית.
4.
אופים בתנור במשך 20-25 דקות, או עד שהירקות רכים ומשחימים קלות.
5.
בקערה גדולה, מערבבים את הקינואה, הירקות הקלויים, גבינת הפטה, הנענע ומיץ הלימון.
6.
מתקנים תיבול לפי הצורך ומגישים חם או קר.

By חדשות 360

אוכל

סלט קינואה עם ירקות קלויים ופטה

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

עוף צלוי בניחוח לימון ושום

עוף בקארי אדום וחלב קוקוס

פסטה עגבניות שרי ובזיליקום. מתכון קל וטעים

כתיבת תגובה לבטל