סלט קינואה, ירקות ופטה

Byחדשות 360

מרץ 8, 2025

סלט קינואה עם ירקות וגבינת פטהרכיבים:
1 כוס קינואה 2 כוסות מים 1 מלפפון, חתוך לקוביות 1 עגבנייה, חתוכה לקוביות 1/2 בצל סגול, קצוץ דק 1/2 פלפל אדום, חתוך לקוביות 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה 1/4 כוס נענע קצוצה 1/2 כוס גבינת פטה מפוררת 3 כפות שמן זית 2 כפות מיץ לימון מלח ופלפל שחור לפי הטעםהוראות הכנה:
1.
שטפו את הקינואה תחת מים קרים.
2.
הכניסו את הקינואה והמים לסיר.
הביאו לרתיחה, הפחיתו את הלהבה, כסו ובשלו במשך 15 דקות, או עד שהקינואה סופגת את כל הנוזלים ורכה.
3.
הורידו מהאש ותנו לקינואה להתקרר.
4.
בקערה גדולה, ערבבו את הקינואה המבושלת עם המלפפון, העגבנייה, הבצל הסגול, הפלפל האדום, הפטרוזיליה והנענע.
5.
בקערה קטנה, ערבבו את שמן הזית, מיץ הלימון, המלח והפלפל.
6.
שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו היטב.
7.
הוסיפו את גבינת הפטה וערבבו בעדינות.
8.
הגישו את הסלט מיד או צננו במקרר למשך כשעה לפני ההגשה.

By חדשות 360

אוכל

סלט קינואה, ירקות ופטה

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה חריפה ברוטב עגבניות

פסטה אלי אוליו עם טוויסט חריף

פסטה עגבניות ובזיליקום טרייה

כתיבת תגובה לבטל