סלט קינואה עם עשבי תיבול, רימונים ואגוזיםרכיבים:
1 כוס קינואה 2 כוסות מים 1/2 כפית מלח 1/4 כוס שמן זית 1/4 כוס מיץ לימון 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה 1/4 כוס נענע קצוצה 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ 1/2 כוס גרגירי רימון 1/4 כוס אגוזי מלך קלויים וקצוצים מלח ופלפל שחור לפי הטעםהוראות הכנה:
1.
שטפו את הקינואה תחת מים קרים.
2.
הכניסו את הקינואה, המים והמלח לסיר.
הביאו לרתיחה, הנמיכו את האש, כסו ובשלו במשך 15 דקות, או עד שהקינואה תפוחה וכל המים נספגו.
3.
ערבבו את הקינואה בעזרת מזלג, ותנו לה להתקרר.
4.
בקערה גדולה, ערבבו את שמן הזית, מיץ הלימון, המלח והפלפל.
5.
הוסיפו את הקינואה, הפטרוזיליה, הנענע, הבצל הירוק, גרגירי הרימון ואגוזי המלך לקערה.
ערבבו בעדינות.
6.
טעמו ותקנו תיבול במידת הצורך.
7.
הגישו קר או בטמפרטורת החדר.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *