סלט פסטה איטלקי קפוצ'ו טעמים קלאסיים משולבים יחד

סלט פסטה איטלקי קלאסימרכיבים:
500 גרם פסטה מסוג פנה או פוזילי 2 כוסות עגבניות שרי חצויות 1 כוס מלפפון חתוך לקוביות 1 כוס פלפלים אדומים קלויים וקצוצים 1 כוס זיתי קלמטה מגולענים 1/2 כוס בצל סגול פרוס דק 1/2 כוס עלי בזיליקום קרועיםרוטב:
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה 1/4 כוס חומץ בלסמי 1 כף חרדל דיז'ון 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור גרוס 1/4 כוס פרמזן מגוררהוראות:
1.
מבשלים את הפסטה לפי הוראות האריזה.
מסננים ומעבירים לקערה גדולה.
2.
בקערה נפרדת, משלבים את עגבניות השרי, מלפפון, פלפלים אדומים, זיתי קלמטה, בצל סגול ובזיליקום.
3.
בקערה קטנה, מערבבים את מרכיבי הרוטב.
4.
יוצקים את הרוטב על הפסטה והירקות ומערבבים היטב.
5.
זורים את פרמזן מגורר ומגישים מיד.
טיפים:
ניתן להוסיף חלבון נוסף לסלט הזה על ידי הוספת גבינת מוצרלה מגוררת, עוף גריל או טונה משומרת.
אם אין לכם פלפלים אדומים קלויים, ניתן לצלות פלפלים אדומים שלמים בתנור ב-400 מעלות פרנהייט למשך 20-25 דקות, עד שהם מתחילים לשחום.
ניתן להשתמש בסוגי פסטה אחרים בסלט הזה, כגון ספגטי או אורקייטה.

סלט פסטה איטלקי קפוצ'ו טעמים קלאסיים משולבים יחד

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה וקציצות בשר ברוטב עגבניות ארומטי

פאד תאי עוף קל הכנה וטעים

פאי תפוחים מסורתי וטעים

כתיבת תגובה לבטל